7个月娃娃打翻火锅 如果餐厅要承担责任

2018年8月

被告已尽到安全保障义务

（其与豆豆之间还隔着豆豆的哥哥）

已构成八级伤残

一方面，对牛女士做好安抚工作，表达对她被烫伤心情的理解，并表示牛女士已经使用了充值会员卡时所赠送的项目，商家扣除一半成本也属合理，美容套餐折现退还并不划算。另一方面，与美容店负责人进行深入沟通，说明在美容过程中由于工作人员操作不慎导致牛女士烫伤，确实是美容店的过失，希望美容店作出适当赔偿以安抚牛女士。

豆豆受伤后立即被送往医院住院治疗

一审宣判后

集美法院经审理后认为

接到投诉后，崇福分局工作人员立即与该美容店取得联系、了解情况，并为双方组织了多次调解。分局工作人员动之以情，晓之以理，对双方开展耐心的劝解，希望双方各让一步。

然而，在一次美容的过程中，工作人员不慎打翻雾化仪器，将牛女士烫伤，还留下了疤痕。牛女士就向该美容店讨说法，要求给予其赔偿，并将会员卡折现退还。但美容店负责人称，牛女士烫伤时已及时将其送往医院治疗，治疗费用也是美容店支付，不愿给予赔偿。同时，美容院表示，在牛女士充值会员卡时曾向其声明了不予退换，况且牛女士已经使用了充值会员卡时赠送的美容项目，所以如果将会员卡折现的话，需扣除一半赠送的美容项目成本。牛女士对此表示不满，无奈之下，来到了崇福分局，请求帮忙维权。

黄某夫妇认为

餐厅作为餐饮业经营者

是造成原告受伤的直接原因

负有依法保障顾客人身和财产安全的义务

其余四人轮流离开座位取餐

餐厅应赔偿合理损失近15万元

被告作为餐饮业经营者，负有依法保障顾客人身和财产安全的义务。餐厅内每张餐桌两边各有一个火锅，增加的儿童椅只能放置于餐桌侧边，离火锅较近，存在安全隐患。 该餐厅主张餐厅内多处张贴安全提示，其工作人员在事发前多次提醒监护人要照看好小孩，事发后亦有采取救助措施，但没有证据证明，应承担举证不力的法律后果。集美某餐厅在事故发生时未尽到安全保障义务，应承担相应的过错责任。豆豆是无民事行为能力人，其父母作为监护人未尽到监护责任，对其受伤存有较大过错，可以减轻餐厅的责任，法院酌定餐厅应承担30%的责任比例。

在此提醒，餐饮从业者一定要加强安全保护意识，确实保障顾客人身及财产安全；顾客在就餐时亦应对自身安全尽到注意义务，尤其是未成年人的监护人应履行好监护义务，避免造成不可挽回的后果 。

和彭某等共五人一同到集美

应具备完善的管理措施

除七个月大的豆豆外

集美某餐厅应赔偿合理损失近15万元

其伤情诊断为全身多处特重度烧伤

称原告监护人未尽到监护责任

市民牛女士来到崇福镇一家美容店做美容。过程中，该美容店向牛女士推荐其美容会员卡，称如果充值会员卡，可以在日常美容时享受一定优惠，还有不少美容项目赠送，并出示了一些在该店美容的成功案例及照片。本就爱美的牛女士看着充值会员卡划算、赠送项目吸引、成功案例较多便心动了，于是支付了69800元充值了会员卡。

市场监管局提醒广大消费者：一是预付式消费有风险，尽可能做到少支付、快消费、签协议、索票据，避免受到财产损失；二是美容需谨慎，在选择美容机构消费前，一定要查看商家经营资质，尽可能选择正规、信誉好、规模大的美容院，听从专业医师的意见和建议，并保存好相关消费票据，注意收集证据，出现消费纠纷时，才能有效维护自身合法权益。

豆豆突然伸手触碰并打翻桌上的火锅

餐厅内餐桌设置不合理，未进行相关提示，未尽到安全保障义务致使豆豆受伤 ，应承担赔偿责任。与餐厅多次协商沟通无果后，黄某夫妇作为豆豆的法定代理人，起诉该餐厅至集美法院，请求判令该餐厅赔偿损失50余万元 。

父亲黄某带着还是婴儿的豆豆（化名）

餐饮从业者应加强安全保护意识

婴儿打翻火锅

一家经营自助小火锅和烤肉的餐厅吃饭

法院一审判决

法官提醒

保障其提供的设置符合保障顾客安全的要求

资料图，新华社供图

违反安全保障义务责任纠纷案

故集美法院一审判决

黄某没有尽到监护人的基本照顾义务，与豆豆受伤存在直接因果关系。 餐厅内张贴有温馨提示，工作人员亦有提醒父母照顾好小孩，已尽到合理限度内的安全保障义务。如果餐厅要承担责任，从人道主义出发，应承担5%的责任比例。

就在黄某取餐回来就坐后

被告已提起上诉

没有过错，不应赔偿

瞬间被热汤烫伤

餐厅作为安全保障义务的履行人

全身多处特重度烧伤

婴儿打翻火锅，瞬间被热汤烫伤，经诊断为全身多处特重度烧伤，已构成八级伤残。其父母将餐厅告上法院，索赔50余万元。

就餐期间

集美某餐厅辩称

需对其已尽管理义务承担举证责任

最终，经调解双方达成一致共识，该美容店同意赔偿2万元给牛女士，而会员卡可由牛女士或其家人继续享用。至此，该投诉得到圆满解决。

集美法院发布这样一起

爱美之心人皆有之，随着社会的进步以及观念的转变，美容已成为比较普遍的消费，如今的美容院也如雨后春笋般涌现，美容行业已成为服务消费领域发展较快的行业之一，但因美容酿成的教训也需要大家重视。去年11月，浙江桐乡市场监管局崇福分局成功调解了一起美容消费纠纷。