未发现食用海鲜感染新冠证据 食物处理前后彻底洗手;②生熟案板分开;③食物和饮用水要彻底加热煮熟

未发现食用海鲜感染新冠证据 6月19日下午，国务院联防联控机制召开新闻发布会，会上，中国疾控中心研究员冯录召表示，目前未发现食用海鲜经消化道感染新冠的证据 为降低可能的风险，建议：①购买食物时尽量不接触生鱼生肉，食物处理前后彻底洗手;②生熟案板分开;③食物和饮用水要彻底加热煮熟、煮透;④水果需去皮食用;⑤可采用蒸15分钟的方式为餐具消毒