精锐云集　大同杯调酒托盘赛有看头

记者郭政隆／嘉义报道

嘉义市大同技术学院29日上午热闹展开第七届大同杯全国调酒大赛暨托盘比赛，大会并在台湾之光世界杯冠军“忍者”陈钰承精彩的表演中，揭开紧张比赛的序幕，此次参赛选手计有来自全国各县市38所学校，共计570位选手参与。

大同技术学院校长陈美菁表示，大同杯系由台湾国际调酒协会与该校旅游与休闲娱乐管理系合办，今年已经迈入第七年，各校选手参赛相当踊跃，精彩也是可期；陈美菁校长指出，该校致力于耕耘观光餐旅专业领域之拓展，“大同杯”俨然早已成为每年常态*的高中职校际交流大赛，同时也提供学子有一发挥技艺，一展所长的表演舞台。

台湾国际调酒协会会长郭朝坤表示，大同杯全国调酒大赛暨托盘比赛是台湾所有调酒比赛的热身赛，每年三月份揭开序幕，尤其今年大同斥资千万元打造全新的舞台，有好的场所让选手们能累积经验与实力以进入国际舞台，不论是传统调酒组、花式调酒组、创意传统花式造型组、以及托盘组等，历年来参赛人数皆有增加，这也显现出大同杯已创造出品牌价值。

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