河东区积极推进早餐车规范工程

文件名称:河东区积极推进早餐车规范工程

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一是对符合规定的早餐经营摊贩进行登记造册，发放备案证明，进行食品安全培训，对其从业人员健康证、加工销售的场所环境、操作过程、食品原材料索证索票等进行规范监督。二是以避开主干道路、重点区域和安全隐患为原则，选取便民点位，用于摆放早餐车及从事早餐经营活动。三是严格实施限时段限区域经营，早餐车每天早5点到9点在规定区域内经营，9点后准时离场，并对周边的餐厨垃圾进行清洁，做到到点停业、人走场清。四是组织执法部门加大巡查力度，对超出限定经营区域时段经营的，一律予以取缔查处。目前，该区共规划早餐车点位300多个，首批40余辆早餐车已在上杭路和唐家口两个试点街道投入使用。