重庆市主要生活必需品价格运行情况2016年第52期

文件名称:重庆市主要生活必需品价格运行情况2016年第52期

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据监测，上周（10月31日—11月4日）市商务委重点监测的生活必需品价格中，蔬菜批零价格连续第二周上涨，猪肉批零价格涨跌不一，粮食批发价上涨、零售价下跌，食用油、牛奶价格稳定，鸡蛋零售价连续下跌。

蔬菜批零价格连续第二周上涨。尽管部分地产秋冬菜逐步上市价格有所回落，但受气温降低、阴雨天气等季节性因素影响，部分蔬菜因生长周期变长、上市量减少和成本增加等原因，带动蔬菜批零均价不同程度上涨。据监测，本周重庆蔬菜农贸市场均价为6.61元/公斤，环比涨1.38%。30种农贸市场监测蔬菜价格“14涨15跌1持平”，其中辣椒、白萝卜、蒜头分别以11.05%、8.8%、7.73%的涨幅居涨幅排行榜前3位；芹菜、韭菜、大白菜分别以17.58%、7.23%、6.67%的跌幅居跌幅排行榜前3位；莲藕价格周环比持平。本周蔬菜批发均价为4.06元/公斤，周环比涨6.84%。29种批发市场监测蔬菜价格“24涨4跌1持平”，莲藕、大白菜、南瓜分别以29.29%、28.38%、23.08%的涨幅居蔬菜批发价格涨幅排行榜前三位；大葱、西葫芦、圆白菜、胡萝卜跌幅分别为12.78%、6.38%、3.67%和1.79%；豆芽批发价格周环比持平。随着立冬节气到来，除部分地产秋冬菜品类因上市量增加可能出现价格回调现象外，气温持续走低和阴雨天气频现或将推动蔬菜均价呈持续上涨态势。

猪肉批发价止跌、零售价涨跌互现。白条猪批发价经历连续五周持续下跌后在本周企稳，而零售价受此影响不明显而涨跌互现。据监测，本周白条猪批发价为22.3元/公斤，周环比涨0.59%。猪肉零售价涨跌互现，其中超市精瘦肉、五花肉零售价分别为34.48元/公斤、33.05元/公斤，周环比分别跌0.23%、0.12%；农贸市场五花肉价格为29.43元/公斤，周环比跌1.9%，农贸市场精瘦肉价格为39.71元/公斤，周环比涨4.8%。在市场供应较足和需求不旺两方面因素影响下，短期内我市猪肉价格可能会以稳为主。

粮食批发价微涨、零售价有涨有跌。本周监测样本企业批零价格涨跌互现，粮油监测点价格上涨明显。据监测，本周监测样本企业粮食批发价4.42元/公斤，周环比涨0.68%。监测样本企业粮食零售价6.19元/公斤，周环比跌0.48%，其中大米价格为6.2/公斤，周环比均持平；面粉零售均价为6.18元/公斤，周环比跌0.96%。据全市100个粮油监测点数据显示，本周普通三级籼米零售价为8.3元/公斤，周环比涨7.79%；普通三级粳米零售价为9.4元/公斤，周环比涨11.9%；面粉零售均价为6.71元/公斤，周环比涨1.73%。随着天气逐渐转冷带动粮食消费增加，粮食价格或将小幅震荡上行。

食用油、牛奶价格基本稳定。本周桶装食用油零售均价为16.52元/升，周环比持平，其中豆油、花生油、菜籽油价格分别为11.99元/升、25.92元/升、14.36元/升，周环比持平；调和油价格为13.8元/升，周环比跌0.14%。本周牛奶价格为10.8元/升，周环比持平。当前我市食用油、牛奶市场供应较足、需求稳定，预计价格仍可能保持平稳运行态势。

鸡蛋零售价格连续第六周小幅下跌。本周鸡蛋零售价格为11.36元/公斤，周环比跌0.61%。目前，气温的持续下降有利于鸡蛋的生产、储存、运输，预计鸡蛋零售价格或受供需关系影响小幅震荡运行。