聊城谈四麻酱鱼

麻酱鱼火锅结合川菜和粤菜烹调方法，形成现在的半卤半涮的麻酱鱼火锅。它集中了南北火锅的优点，红汤麻辣有味，酱香浓郁；白汤鲜美味醇，营养滋补；鱼肉滑嫩可口，入口即化，回味悠长。