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秸秆与青绿饲料的营养及其科学利用
所在地区：开发区 IP：	时间：2011-06-14 【加入收藏夹】【举报】【关闭】

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信息描述：秸秆与青绿饲rouyang.muye500.info料的营养及其科学利用

　　据研究，致力开发利用无粮型饲料发展养殖业，既是国情需要，也具有可行性较强的先进经验与措施。关键在于从实际出发，根据无粮型饲料资源之不同营养特点，取相应益于养殖业的科学利用措施。
2　秸秆与青绿饲料的营养特点
2.1　秸秆
　　作物秸秆内含有可消化物质35%～50%，粗蛋白质含量2%～4%。是无粮型饲料资源中较为理想的一部分。就全国而言，每年各类秸秆产量近6亿吨，其含粗蛋白质总量约0.2亿吨，相当于2.5亿吨玉米所含蛋白质总量。但是秸秆的细胞具有厚而坚实且富含纤维素的细胞壁，直接喂单胃动物，由于消化功能的局限性，很难从其坚厚的细胞壁保护下的细胞内及繁杂的纤维组织间吸收营养物质。
2.2　青绿饲料
　　青绿饲料特点是含水率较高，通常在80%以上。青绿饲料的粗纤维含量介于精饲料与粗饲料之间。
　　青饲料种类很多，大抵也有三类：一类是人工种植的饲料作物，如黑麦草、紫云英、三叶草、聚合草、甘薯、甜菜、籽粒苋等等；第二类是农作物副产品，如甘薯藤、甜菜叶、白菜帮、萝卜缨、南瓜藤等等；第三类是采集的野生饲料，如葛藤、马齿苋、蒲公英、绿萍、鸭跖草、槐叶、柳叶、榆叶、紫穗槐叶等。不同种类的青绿饲料之间营养特性差别很大；就是同一种青绿饲料在不同生长阶段，其营养价值也有很大不同，如青饲料粗纤维含量较低，消化率比较高；青饲料粗蛋白含量高，多在20%以上，而粗饲料(豆科干草除外)多在10%以下。即使谷物籽粒，其粗蛋白含量也仅在10%上下；维生素含量高。粗饲料几乎不含维生素，谷物饲料维生素含量也不高，但青饲料维生素含量很高。以青饲料为基础日粮，通常不须额外补充维生素；青饲料矿物元素含量也高。以青饲料为基础日粮可以不补充(或仅少量补充)矿物元素添加剂。因此，如何发挥青绿饲料与秸秆饲料的营养互补作用，其关键在“科学利用”的问题上。

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